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Quesos Monte Azul
Quesos Monte Azul
QUESOS DE CABRA NATURAL, CON ESPECIES, ORGÁNICOS, MEZCLADOS. QUESOS FRESCOS Y MADUROS
Más de 10 años realizando esta actividad.
Pertenece a la agrupación Chaine des rotisseurs
Descripción
El queso como obra de arte es nuestro lema. es un producto artesanal que cumple con todas las normas usando una receta francesa.
¿Cómo aprendieron a hacerlo?
Pudo aprenderlo gracias a cursos y con profesionales que fueron traídos para que enseñaran como hacer quesos de diferentes estilos
¿Cómo realiza la actividad?
Ordeño de las cabras, luego procesamiento de la leche y se añade todo lo que deba llevar, para en el caso de quesos maduros ponerlo a madurar.
San José, Pérez Zeledón, Rivas
Terrestre (Vehículo Sencillo);Terrestre (Vehículo doble tracción);Bus/Taxi;