Servicios Prestados por Personas
Kombu Shaka
Kombu Shaka
KOMBUCHA
De 2-5 años realizando esta actividad.
Descripción
Es emprendimiento familiar que ha desarrollado como una alternativa a la línea comercial de bebidas y una forma de generar ingresos. es un aporte a la salud de los consumidores.
¿Cómo aprendieron a hacerlo?
Un amigo chef le enseño como hacer las bebidas fermentadas.
¿Cómo realiza la actividad?
Se toma la materia prima que es el scoby (cultura simbiótica de bacterias y lavaduras ) o frutas que se fermentan durante una a dos semanas.
San José, Pérez Zeledón, Daniel Flores
Terrestre (Vehículo Sencillo);Terrestre (Vehículo doble tracción);